전체 공급망에서의 병원체 검출 생산에서 소비까지
충분한 양의 안전하고 영양가 높은 식품을 섭취하는 것은 생명을 유지하고 건강을 지키는 데 핵심입니다. 식품 매개 병원균은 식품 생산부터 소비에 이르는 모든 단계에서 발생할 수 있으며, 오염된 식품을 섭취한 사람들에게 심각한 질병을 유발할 뿐만 아니라 사망에 이르게 할 수도 있습니다. 이러한 식중독은 질병과 영양실조의 악순환을 초래하여 전 세계적으로 점점 더 심각한 공중보건 문제로 대두되고 있으며, 특히 영유아, 어린이, 노인 및 환자에게 큰 영향을 미칩니다. Analytik Jena는 식품 공급망의 모든 단계에서 식품을 신뢰성 있게 모니터링할 수 있도록 다양한 병원체를 검출하는 솔루션을 제공합니다.
다운로드 식품 매개 병원균 검출을 위한 응용 분야 및 전문 지식
Detection of Mastitis Pathogens in Raw Milk of Symptomatic Cows (EN)
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From Farm to Fork - From Sample to Result. innuDETECT Food Analysis Solutions (EN)
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SmartExtraction and Photometric Evaluation with ScanDrop² and Butterfly Cuvette for the Detection of Genetically Modified Organsims and Food Pathogens (EN)
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Brochure Biological Water Testing (EN)
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