음료에 관한 웹 세미나 분석 품질 및 안전 – 산업 품질 관리에서의 음료 분석

웹 세미나의 내용 및 목표

소요 시간: 약 30분
언어: 영어

음료와 같은 소비재의 화학적·생물학적 분석에 있어 산업 생산 과정은 큰 과제입니다. 긴 생산 공정 전반에 걸쳐 다양한 잠재적 오염이 발생할 수 있습니다. 식품 산업은 품질 관리 및 안전 분석 체계를 구축하기 위해 많은 노력을 기울여야 합니다. 업계에는 신뢰할 수 있고 경제적으로 타당하며 생산 공정에 자연스럽게 통합될 수 있는 분석 방법이 필요합니다. 어떤 분석 방법이 이러한 요건을 충족할 수 있을까요?

이번 웹 세미나에서 Analytik Jena는 와인, 맥주, 물, 주스 시료에서 다양한 원소, 원소 종, TOC(총 유기탄소), CO₂를 신뢰성 있고 효율적으로 측정할 수 있는 분석 방법을 소개합니다. 또한 색상 등 일부 품질 기준을 측정할 수 있는 솔루션도 제공됩니다. 화학 분석 포트폴리오 외에도, Analytik Jena는 현대적인 품질 관리(QC) 실험실을 위한 분자/생물학적 분석 솔루션도 함께 소개할 예정입니다.